PREGUNTA 1 de 20
son organismos que hacen sus propias moleculas organicas apartir de moleculas inorganicas
βͺ
A)
autotrofos o productores
βͺ
B)
aceites
βͺ
C)
disacarido
PREGUNTA 2 de 20
son organismos que se nutren y energizan con la materia organica que estos forman
βͺ
A)
nutricion
βͺ
B)
heterotrofos o consumidores
βͺ
C)
caloria
PREGUNTA 3 de 20
toda aquella sustancia, natural o elaborada que ingerida aporta al organismo los materiales y energia necesarios para el desarrollo de los principales e indispensables procesos biologicos
βͺ
A)
proteina
βͺ
B)
caloria
βͺ
C)
alimento
PREGUNTA 4 de 20
acto mediante el cual proporcionamos alimentos a nuestro organismo e involucra la eleccion, la preparacion, y la ingesta de estos y se ve influenciado por el entorno, la cultura, la economia, el estado psicologico y el lugar donde vive
βͺ
A)
alimentacion
βͺ
B)
malnutricion
βͺ
C)
proteinas incompletas
PREGUNTA 5 de 20
hace referencia a los procesos de ingestion, digestion, absorcion y asimilacion, de los nutrientes por parte del organismo
βͺ
A)
carbohidratos
βͺ
B)
nutricion
βͺ
C)
grasas verdaderas
PREGUNTA 6 de 20
sustancia presente en los alimentos que cumplen una funcion fisiologica como proporcionar la energia y los materiales necesarios para mantener las estructuras celulares.
βͺ
A)
carbohidrato
βͺ
B)
nutriente
βͺ
C)
vitaminas
PREGUNTA 7 de 20
comida y bebida que consume una persona dia a dia y esta influenciada por aspectos socioeconomicos, culturales y geograficos
βͺ
A)
carbohidratos
βͺ
B)
alimentacion
βͺ
C)
dieta
PREGUNTA 8 de 20
termino utilizado para indicar la cantidad de energia en los alimentos y puede definirse como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1g de agua a 1°c
βͺ
A)
caloria
βͺ
B)
mineral
βͺ
C)
el plato del buen comer
PREGUNTA 9 de 20
son una familia de compuestos organicos cuya estructura contiene carbono hidrogeno y oxigeno y nos proporcionan energia
βͺ
A)
disacaridos
βͺ
B)
polisacaridos
βͺ
C)
carbohidratos
PREGUNTA 10 de 20
es generado en la union de dos monosacaridos
βͺ
A)
disacaridos
βͺ
B)
fosfolipidos
βͺ
C)
polisacaridos
PREGUNTA 11 de 20
estan formados por muchos monosacaridos unidos entre si
βͺ
A)
polisacaridos
βͺ
B)
lipidos
βͺ
C)
disacarido
PREGUNTA 12 de 20
son moleculas que alamacenan energia a largo plazo y cuentan con estructura y funciones vriadas que comparten una caracteristica en comun; son hidrofobicas e insolubles en agua
βͺ
A)
lipidos
βͺ
B)
fosfolipidos
βͺ
C)
grasas
PREGUNTA 13 de 20
como se les llama a los lipidos que son solidos a temperatura ambiente
βͺ
A)
polisacaridos
βͺ
B)
grasas
βͺ
C)
hidrosolubles
PREGUNTA 14 de 20
como se les llama a los lipidos que son liquidos
βͺ
A)
aceites
βͺ
B)
grasas
βͺ
C)
minerales
PREGUNTA 15 de 20
son moleculas que constan de dos partes, una cabeza que es polar e hidrofilica y una cola formada por acido graso que no es polar e hidrofobico
βͺ
A)
fosfolipidos
βͺ
B)
disacarido
βͺ
C)
polisacarido
PREGUNTA 16 de 20
esteroide que puede ser sintetizado en suficientes cantidades por el cuerpo o que puede ser obtenido a traves de la dieta con alimentos de origen animal
βͺ
A)
grasas verdaderas
βͺ
B)
colesterol
βͺ
C)
vitaminas
PREGUNTA 17 de 20
estan formados por una molecula de glicerol y tres moleculas de acido graso
βͺ
A)
grasas verdaderas o trigliceridos
βͺ
B)
grasas
βͺ
C)
grasas no saludables
PREGUNTA 18 de 20
son moleculas de gran tamaño conformadas por aminoacidos y los elementos C, H, O, N, Y S
βͺ
A)
desnutricion
βͺ
B)
malnutricion
βͺ
C)
proteinas
PREGUNTA 19 de 20
enlace que mantiene juntos a los aminioacidos
βͺ
A)
enlace peptidico
βͺ
B)
etiquetas nutrimentales
βͺ
C)
enlace
PREGUNTA 20 de 20
cuentan con todos los aminoacidos esenciales requeridos por el organismo y provienen de fuentes animales
βͺ
A)
proteinas completas
βͺ
B)
proteinas
βͺ
C)
minerales
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