PREGUNTA 1 de 20
En algunas ocasiones ciertos microorganismos pueden causar cambios en las características organolépticas de los alimentos. En estos casos, ¿cómo debe actuar la persona que los manipula?
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A)
Desinfectará los alimentos introduciéndolos 5 minutos en una solución de hipoclorito sódico
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B)
Rechazará los alimentos para el consumo.
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C)
Congelará los alimentos para su posterior consumo.
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D)
Usará guantes y mascarilla en el proceso de envasado o emplatado de estos alimentos.
PREGUNTA 2 de 20
¿Quién fue el creador e impulsor de las primeras dinámicas grupales
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A)
Frederic Skinner
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B)
Noam Chomsky
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C)
Lev Vigotsky
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D)
Kurt Lewin
PREGUNTA 3 de 20
Las habilidades sociales son fundamentales para lograr una integración positiva en el contexto educativo. Existen numerosos procedimientos e instrumentos de evaluación que pueden ser aplicados en las investigaciones sobre este tema ¿Cuál de estos instrumentos no se utiliza para la evaluación de las habilidades sociales
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A)
Batería de Socialización (BAS-3) de Silva y Martorell.
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B)
Cuestionario de evaluación (MMGP) de Maduréz Prado
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C)
Escala de Competencia Percibida (COPE) de Harter
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D)
Cuestionario emocional (CEE) de Grop
PREGUNTA 4 de 20
¿a qué se refiere la siguiente definición? “Toda acción, omisión o trato negligente que priva a las personas menores de edad de sus derechos y bienestar, que amenaza o interfiere su ordenado desarrollo físico, psíquico o social, con independencia de su forma y medio de comisión
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A)
Acoso
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B)
Maltrato
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C)
Violencia
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D)
Ninguna es correcta
PREGUNTA 5 de 20
El método aportado por Elizabeth Crary para saber cómo proceder ante un conflicto, pudiéndose llegar a pequeños acuerdos y que a la vez los alumnos aprendan a negociar, se denomina
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A)
Pomodoro
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B)
ABN
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C)
PIGEP
⚪
D)
Ninguna es correcta
PREGUNTA 6 de 20
¿Qué es una luxación?:
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A)
Una lesión traumática que conlleva la rotura de huesos.
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B)
Una lesión traumática que ocasiona la salida de un hueso de su ubicación habitual en una articulación.
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C)
Una lesión traumática que afecta a los ligamentos que conforman las articulaciones.
⚪
D)
Una lesión traumática que conlleva la rotura de las fibras de algún músculo.
PREGUNTA 7 de 20
¿Cuál de las siguientes respuestas hace referencia a nutrientes inorgánicos?
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A)
Grasas o lípidos.
⚪
B)
Glúcidos, hidratos de carbono o azúcares.
⚪
C)
Agua y sales minerales
⚪
D)
Proteinas y vitaminas
PREGUNTA 8 de 20
Ausubel es el precursor de la estrategia metodológica del
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A)
Aprendizaje social
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B)
Cognitivismo
⚪
C)
Desarrollo proximo
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D)
Aprendizaje significativo
PREGUNTA 9 de 20
¿Qué son las toxiinfecciones alimentarias?
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A)
Enfermedades que se producen por la ingesta de alimentos contaminados por microorganismos patógenos o sus toxinas.
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B)
Enfermedades causadas por enzimas alimentarias.
⚪
C)
Enfermedades causadas por la ingesta de coadyuvantes tecnológicos
⚪
D)
Ninguna es correcta
PREGUNTA 10 de 20
¿Qué medidas tenemos que tomar a la hora de manipular los alimentos cocinados?
⚪
A)
Los refrigeraremos lo antes posible, preferiblemente por debajo de los 5°C.
⚪
B)
Observaremos y oleremos los alimentos para cerciorarnos de que están en buen estado.
⚪
C)
Podemos congelarlos, para descongelarlos a temperatura ambiente cuando los necesitemos.
⚪
D)
Los dejaremos a temperatura ambiente para que se atemperen como máximo 5 horas.
PREGUNTA 11 de 20
La Ley Orgánica 2/2006 de 3 de mayo, de Educación, recoge que la atención integral al alumnado con necesidad específica de apoyo educativo se iniciará
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A)
Desde el mismo momento en que dicha necesidad sea identificada.
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B)
Cuando haya finalizado el segundo ciclo de educación infantil y comience la etapa de educación primaria.
⚪
C)
Cuando las familias lo estimen oportuno
⚪
D)
Ninguna es correcta
PREGUNTA 12 de 20
Qué tipo de discapacidad es la cofosis
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A)
Discapacidad visual
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B)
Discapacidad motora
⚪
C)
Discapacidad auditiva
⚪
D)
Discapacidad intelectual
PREGUNTA 13 de 20
El psicólogo francés Henri Wallon, establece 4 fases en la integración del esquema corporal del niño ¿Hasta qué edad se desarrolla la fase motórica?
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A)
Hasta el 1º año de vida.
⚪
B)
Hasta el 2º año de vida
⚪
C)
Hasta los 7 años de vida
⚪
D)
Hasta los 4 años de vida
PREGUNTA 14 de 20
Si hablamos de la escuela inclusiva, con respecto a las diferencias individuales, ¿cuál de las siguientes afirmaciones no es correcta
⚪
A)
Todos los niños pueden experimentar dificultades al aprender.
⚪
B)
Las dificultades de aprendizaje son resultado de la interacción entre lo que aporta el niño a la situación y el programa que ofrece la escuela
⚪
C)
a escuela inclusiva tiene que ver con todos los niños
⚪
D)
Las diferencias entre los alumnos ralentizan la clase y ofrecen menores oportunidades de aprendizaje
PREGUNTA 15 de 20
Según la Teoría del Aprendizaje Social de Bandura, el individuo establece sus conductas morales a través de
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A)
os juicios sobre situaciones hipotéticas que se presentan en forma de historias
⚪
B)
La carga genética que trae desde el nacimiento
⚪
C)
l aprendizaje observacional o vicario.
⚪
D)
Ninguna es correcta
PREGUNTA 16 de 20
según el Manual Diagnóstico y Estadístico de Trastornos Mentales (DSM-5), “el niño fracasa constantemente al hablar en situaciones sociales específicas en las que existe expectativa por hablar, a pesar de hacerlo en otras situaciones
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A)
Fobia social
⚪
B)
Disfemia
⚪
C)
Mutismo selectivo
⚪
D)
Ninguna es correcta
PREGUNTA 17 de 20
Qué nombre recibe la técnica de aprendizaje en la cual el individuo aprende comportamientos nuevos observando y basándose en la imitación de la conducta y el comportamiento de otras personas
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A)
Extinción
⚪
B)
Aislamiento
⚪
C)
Reforzamiento positivo
⚪
D)
Modelado
PREGUNTA 18 de 20
Indique cuál de las siguientes afirmaciones se corresponde con la teoría de Vigotsky sobre la adquisición del lenguaje
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A)
No puede existir pensamiento si no hay lenguaje.
⚪
B)
Los procesos y las estructuras cognitivas son previos a la aparición del lenguaje.
⚪
C)
Existe una capacidad innata para el lenguaje pero se necesita interactuar con el ambiente
⚪
D)
Ninguna es correcta
PREGUNTA 19 de 20
En el desarrollo de las habilidades motrices de un niño, la ley que hace referencia al hecho de que se controlan antes las partes del cuerpo más cercanas a la cabeza y luego las más alejadas se denomina
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A)
Ley próximo-distal
⚪
B)
Ley próximo-caudal
⚪
C)
Ley céfalo-caudal
⚪
D)
Ley céfalo-distal
PREGUNTA 20 de 20
Para Wallon, el tono muscular conecta lo biológico con lo psicológico, ¿qué tres funciones fundamentales cumple el tono
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A)
Función puramente motriz, función cognitiva e ideomotriz, y función afectiva
⚪
B)
Función de abstracción, función física, y función perceptiva
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C)
Función de realidad, función de atención, y función artística.
⚪
D)
Ninguna es correcta
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